第53章 豬腦花
關燈
小
中
大
第53章 豬腦花
二郎倒是很樂意看到村裏人有樣學樣, 比那些飯餵到嘴邊還不知道張嘴，亦或者放下碗就罵人的好多了。再說了，家家戶戶住上泥瓦房, 門前種果樹，屋後種菜，誰還惦記喜兒的百畝果園。
雖說喜兒天生神力, 可她還是活生生的人，凡人之軀。一個她打得過, 兩個打得過，倘若村民三五成群三天兩頭摘桃偷棗，她要麽睜一只眼閉一只眼, 要麽把果樹拔了, 搬離清河村。
可是哪裏沒有刁民。繁花如長安也不缺流氓。除非她有人撐腰。比起同權貴公卿來往，沈二郎更希望實心眼如喜兒一直在此生活。
沈二郎：“下次叫姐夫在院裏漚肥。”
喜兒不禁瞪大雙目驚呼：“屋裏還能住人嗎？”
沈二郎：“那你說怎麽辦？”
喜兒只是隨口抱怨一句，沒指望有人附和：“不知道！”沒好氣瞪他一眼, 去廚房看看飯好了嗎。
沈伊人掐一筐莧菜用來煮面。喜兒見她先撈半碗菜，然後撈幾根面, 接著盛湯，上面放一個湯水煮的荷包蛋：“沈二郎的？”
不喊二郎，也不叫相公。小薇想笑：“真生氣了？”
“我跟他生氣？吃飽了撐得。何況我還沒吃呢。”喜兒找出她吃飯用的盆, “一半莧菜一半面，倆荷包蛋。”
沈伊人不敢此時故意逗她。喜兒端著盆出去, 沈伊人端著碗給弟弟送去：“真當她聽不出好賴話？”
沈二郎接過碗，笑笑沒接茬。
沈伊人對他的識趣很滿意：“有為，吃飯！”
有為皺著小眉頭跑過來：“又吃面啊？”
沈伊人：“那從明兒起一天兩頓？”
有為閉嘴。
小薇端著兩個碗出來, 其中大半碗那份就是有為的：“鐘金寶呢？”
“金寶家也吃飯了。”有為洗洗手往身上一蹭，到舅舅身邊坐下。沈二郎看到外甥濕漉漉的短衣眉頭微皺。沈伊人不待弟弟開口：“吃飯！”
沈二郎把話咽回去, 沈伊人和鐘子孟端著碗出去找喜兒。喜兒沒亂跑，盆太燙，到外面就受不了了。好在對面樹下有兩把椅子，有為和金寶坐的。喜兒把盆放椅子把手上，側著身子扶著盆吃面。
沈伊人和鐘子孟倒是不覺著燙，因為他們碗裏面多菜多湯少，就在喜兒身旁席地而坐。
天長了，又忙著拉土壓場磨鐮刀等等，一天兩頓就有點受不了。正值瓜果豐收季，許多人家近日便改一日三餐。
鐘老三的鄰居端著飯碗走過來。此刻沈伊人和鐘子孟以及喜兒都把荷包蛋吃了，碗裏只剩雜面和菜。對方到跟前見鐘家的飯就比他的稠點，倍感意外：“就吃這個？”
鐘子孟聽出他言外之意：“不吃這個吃什麽啊？”
“怎麽也得加個蛋啊。”
沈伊人：“加了。去年養的小雞今年都陸陸續續下蛋了。雞蛋做的變蛋不好賣，全做成鹹雞蛋也吃不完，早晚一人一個。”不待他再問，“你家晚上吃什麽？”
那人到鐘子孟身邊蹲下：“面疙瘩菜湯。打了兩個雞蛋。”
鐘子孟看過去，面疙瘩沒多少，幾乎都是菜，倒是能看到蛋花：“村正早該把那片荒地分了。”
這位村民碗裏的菜不是來自分給他的兩畝荒地，而是自家院裏種的。不過荒地裏的莧菜過幾日也可以吃了。天熱勤澆水，荒地裏的菜一天一個樣。
屆時菜葉子留著煮面煮湯，菜梗可以餵雞鴨鵝或豬。
聞言，這位村民點頭：“誰能想到那片荒地沒法犁了種莊稼，反而適合種菜。對了，有為他娘，我家的兩畝荒地在最邊上，早幾天我閑著沒事也紮了一片籬笆，這時候再種豆角還能長嗎？”
沈伊人算算日子：“怎麽不能。豆角兩個多月就長大結果了。離霜降還有四個多月。你家不知道啊？”
“都知道。”男人點頭，“說種那麽多吃不完，現在擱墻根底下種的那片足夠了。”
鐘子孟：“焯水曬幹留著冬天吃。”
該村民再次點頭：“我也是這樣說的。我娘說你們家舍得買肉燉。我們家燉一鍋，幹巴巴的什麽味也沒有，有這閑工夫還不如多種點蘿蔔白菜。”
沈伊人：“用溫水泡軟，切成段煮面，或者切成丁煮面疙瘩。”
男人家貧，有點細面都是煮面湯，面湯沒油沒鹽，也就沒想過往裏加菜。
“你家冬天都是這麽吃啊？”
沈伊人好笑：“天天殺雞宰鵝？這些天你見我們吃過幾次？”
男人頓時忍不住說：“我就說你們家不可能三天兩頭大魚大肉，我們家那幾個還說，人家大魚大肉能讓你看見。那你們家有為咋養的？小臉水嫩水嫩，跟城裏的公子似的。”
鐘子孟不想提這事，起身回屋盛湯。
沈伊人：“有為愛美，一天三洗臉，三天一洗頭，衣裳一日兩換，他不水靈誰水靈。”
男人不可置信，張口結舌：“……不是你或者小薇給他收拾的？”
沈伊人搖頭：“自己穿衣，自己洗臉。還叫我買洗牙粉。他房裏沒銅鏡，天天對著水盆照。要不是確定他是個小子，我都以為又生個女兒。”
喜兒端起盆喝湯：“一天天凈瞎猜。”說完起身走人。
男人面有愧色，想說什麽又不知從何說起，只因喜兒說的沒錯，他們閑著沒事沒少猜鐘家又做什麽好吃的了。九千個皮蛋鐘家能賺多少錢。
喜兒沒仔細算過，但九千個皮蛋三貫錢還是有的。
沈伊人閑著無事的時候算過，也覺著手工費給高了。可是一想家家戶戶都怕皮蛋生意黃了，帶來的蛋都是他們精挑細選的，沈伊人和小薇無需查看，沈伊人就覺著貴就貴點，她省心。否則家裏家外都得她操心也忙不過來。
沈伊人見鐘子孟出來，沖男人說一句：“你慢慢吃。”就端著空碗回屋。
男人晚上只有這一碗湯，吃完就把碗放地上跟鐘子孟閑聊天。
鐘子孟以前在城裏忙慣了，突然來到安靜的小山村很是不習慣。他也挺喜歡跟村裏人胡扯閑聊。他一邊吃一邊聊的結果就是小薇準備刷碗才發現少一個碗。
小薇一臉無奈地到門外，果然，她爹的碗跟人家的碗並排放在地上。
鐘子孟見閨女一臉無語的樣子，笑著把碗遞過去。
男人等小薇進院才問：“小薇今年十八了吧？”
鐘子孟點頭：“她覺著現在這樣挺好。先這樣吧。指不定哪天自己就能碰到個秉性純良的。”
男人不禁附和：“千挑萬選也沒用。知人知面不知心。”
鐘子孟瞧著西邊布滿紅霞，“我下地看看籬笆墻。你呢？”
男人把碗送回家，跟家人解釋一番，有為天天打扮得跟城裏的小公子似的，是他自己拾掇的。鐘家很少吃雞鴨鵝，多是吃蛋，以後不要想起來就用酸了吧唧的口吻說鐘家三天兩頭吃肉。
男人說完這些又出來找鐘子孟，只因夏日天黑的慢，此刻離天黑的伸手不見五指還得有大半個時辰，男人睡不著。
鐘子孟也睡不著，沿著果園遛彎。發現有缺口，就扯藤條系上。
男人見狀不禁問：“這是幹啥？”
“肯定有黃鼠狼進去過。”鐘子孟指著缺口：“我擔心晚上黃鼠狼溜進去吃雞。”
男人震驚：“你家的雞晚上也不攆回家？”
鐘子孟：“有大黃呢。怕啥。大黃跑不過黃鼠狼，還跑不過人？”
“可是，你就不怕大黃被毒死？”
鐘子孟搖頭：“要不你找一塊肉試試？”
男人可不舍得拿肉餵狗。也沒跟家人說鐘子孟膽子大，晚上都敢把雞放外面。
小麥曬幹入倉，還沒下雨，沒法種黃豆，村裏人暫時閑了下來，鐘子孟一大清早進城找酒肆掌櫃的。巳時左右騎著毛驢回來，鐘子孟就請村裏老人幫他殺豬。
鐘老三家的這個鄰居也過來了，幫忙按住大肥豬的豬腿。
收拾豬下水的時候，男人扯一塊肥油喊大黃，大黃扭頭看他一眼，趴在喜兒腳邊等著啃排骨。
鐘子孟見狀就知道他不信大黃不吃外人給的東西。鐘子孟撿起那塊從豬大腸上面剝下來的油遞到大黃嘴邊，大黃一口吞下去。男人手抖，豬大腸掉在地上。
村正瞪他：“想什麽呢？”
男人張口結舌，想說大黃成精了。到嘴邊想起大黃還得睡在果林裏看雞。他若是說出來，村裏那幾個游手好閑的還不得弄幾根繩子，半夜裏溜果園把大黃綁了抓雞吃。
“有為家的豬太肥，腸子上油多手滑。”
村正瞥他，你看我信嗎。
男人不管他信不信，舀一瓢水沖沖大腸，到一旁幫鐘子孟烤豬頭上的毛。
沈二郎以前確實很怕吃豬腦。豬腦被喜兒收拾的很幹凈，排骨湯煮熟搗成嫩豆腐遞給二郎，二郎以為是嫩豆腐。雖然一口吃下去就意識到他吃的什麽，可是豬腦並非他想象的那麽惡心，也不好辜負喜兒的一片好意。
打那以後喜兒就留下豬頭和豬腳，豬腳燉黃豆，豬腦給二郎，豬頭肉涼拌就饅頭。
鐘子孟把豬頭和豬腳收拾幹凈，喜兒轉手給小薇，叫她去廚房燉豬腳鹵豬頭肉。豬大腸、豬血等豬下水留著招呼幫著殺豬燒水脫毛的鄉鄰鄉親。
村正聞著從大鐵鍋裏溢出的香味：“以後村裏扇過的公豬多了，一天能湊兩三副豬下水，完全可以拿去城裏賣。”
沈伊人：“城裏人吃咱們的豬下水？您別異想天開了。”
喜兒：“村正說的是用這麽多料燉熟的豬下水。城裏也有窮人。可能比咱們村的人還窮。”
村正點頭：“我正是此意。咱們的房子是沒法跟城裏人比，城裏最破的房子也有瓦。可他們哪像咱們村，這個時節一天五頓瓜果蔬菜都吃不完。”
鐘子孟：“您看咱們村這些孩子，個個瘦的皮包骨頭，還是留著自己吃吧。咱們辛辛苦苦一輩子，不就是為了他們。不趁著他們長身體的時候叫他們多吃點，以後我們不能動了，他們想把我們扶起來沐浴都得找人擡。”
村正想說什麽，註意到鐘子孟沒他高，如果曹氏還在這裏，她以後老了鐘子孟有可能搬不動她，他就把話咽回去，問圍在鍋邊的孩子們，是想留著自家吃，還是留著賣錢。
許多孩童的長輩都在附近站著，他們擔心挨揍不敢說實話，你看我我看你，假裝沒聽見。
鐘金寶大聲說：“留著吃啊。”
他娘寧氏吼他：“天天想著吃。”
鐘金寶被曹氏慣的不怕爹不怕娘：“你不想吃好的？”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
二郎倒是很樂意看到村裏人有樣學樣, 比那些飯餵到嘴邊還不知道張嘴，亦或者放下碗就罵人的好多了。再說了，家家戶戶住上泥瓦房, 門前種果樹，屋後種菜，誰還惦記喜兒的百畝果園。
雖說喜兒天生神力, 可她還是活生生的人，凡人之軀。一個她打得過, 兩個打得過，倘若村民三五成群三天兩頭摘桃偷棗，她要麽睜一只眼閉一只眼, 要麽把果樹拔了, 搬離清河村。
可是哪裏沒有刁民。繁花如長安也不缺流氓。除非她有人撐腰。比起同權貴公卿來往，沈二郎更希望實心眼如喜兒一直在此生活。
沈二郎：“下次叫姐夫在院裏漚肥。”
喜兒不禁瞪大雙目驚呼：“屋裏還能住人嗎？”
沈二郎：“那你說怎麽辦？”
喜兒只是隨口抱怨一句，沒指望有人附和：“不知道！”沒好氣瞪他一眼, 去廚房看看飯好了嗎。
沈伊人掐一筐莧菜用來煮面。喜兒見她先撈半碗菜，然後撈幾根面, 接著盛湯，上面放一個湯水煮的荷包蛋：“沈二郎的？”
不喊二郎，也不叫相公。小薇想笑：“真生氣了？”
“我跟他生氣？吃飽了撐得。何況我還沒吃呢。”喜兒找出她吃飯用的盆, “一半莧菜一半面，倆荷包蛋。”
沈伊人不敢此時故意逗她。喜兒端著盆出去, 沈伊人端著碗給弟弟送去：“真當她聽不出好賴話？”
沈二郎接過碗，笑笑沒接茬。
沈伊人對他的識趣很滿意：“有為，吃飯！”
有為皺著小眉頭跑過來：“又吃面啊？”
沈伊人：“那從明兒起一天兩頓？”
有為閉嘴。
小薇端著兩個碗出來, 其中大半碗那份就是有為的：“鐘金寶呢？”
“金寶家也吃飯了。”有為洗洗手往身上一蹭，到舅舅身邊坐下。沈二郎看到外甥濕漉漉的短衣眉頭微皺。沈伊人不待弟弟開口：“吃飯！”
沈二郎把話咽回去, 沈伊人和鐘子孟端著碗出去找喜兒。喜兒沒亂跑，盆太燙，到外面就受不了了。好在對面樹下有兩把椅子，有為和金寶坐的。喜兒把盆放椅子把手上，側著身子扶著盆吃面。
沈伊人和鐘子孟倒是不覺著燙，因為他們碗裏面多菜多湯少，就在喜兒身旁席地而坐。
天長了，又忙著拉土壓場磨鐮刀等等，一天兩頓就有點受不了。正值瓜果豐收季，許多人家近日便改一日三餐。
鐘老三的鄰居端著飯碗走過來。此刻沈伊人和鐘子孟以及喜兒都把荷包蛋吃了，碗裏只剩雜面和菜。對方到跟前見鐘家的飯就比他的稠點，倍感意外：“就吃這個？”
鐘子孟聽出他言外之意：“不吃這個吃什麽啊？”
“怎麽也得加個蛋啊。”
沈伊人：“加了。去年養的小雞今年都陸陸續續下蛋了。雞蛋做的變蛋不好賣，全做成鹹雞蛋也吃不完，早晚一人一個。”不待他再問，“你家晚上吃什麽？”
那人到鐘子孟身邊蹲下：“面疙瘩菜湯。打了兩個雞蛋。”
鐘子孟看過去，面疙瘩沒多少，幾乎都是菜，倒是能看到蛋花：“村正早該把那片荒地分了。”
這位村民碗裏的菜不是來自分給他的兩畝荒地，而是自家院裏種的。不過荒地裏的莧菜過幾日也可以吃了。天熱勤澆水，荒地裏的菜一天一個樣。
屆時菜葉子留著煮面煮湯，菜梗可以餵雞鴨鵝或豬。
聞言，這位村民點頭：“誰能想到那片荒地沒法犁了種莊稼，反而適合種菜。對了，有為他娘，我家的兩畝荒地在最邊上，早幾天我閑著沒事也紮了一片籬笆，這時候再種豆角還能長嗎？”
沈伊人算算日子：“怎麽不能。豆角兩個多月就長大結果了。離霜降還有四個多月。你家不知道啊？”
“都知道。”男人點頭，“說種那麽多吃不完，現在擱墻根底下種的那片足夠了。”
鐘子孟：“焯水曬幹留著冬天吃。”
該村民再次點頭：“我也是這樣說的。我娘說你們家舍得買肉燉。我們家燉一鍋，幹巴巴的什麽味也沒有，有這閑工夫還不如多種點蘿蔔白菜。”
沈伊人：“用溫水泡軟，切成段煮面，或者切成丁煮面疙瘩。”
男人家貧，有點細面都是煮面湯，面湯沒油沒鹽，也就沒想過往裏加菜。
“你家冬天都是這麽吃啊？”
沈伊人好笑：“天天殺雞宰鵝？這些天你見我們吃過幾次？”
男人頓時忍不住說：“我就說你們家不可能三天兩頭大魚大肉，我們家那幾個還說，人家大魚大肉能讓你看見。那你們家有為咋養的？小臉水嫩水嫩，跟城裏的公子似的。”
鐘子孟不想提這事，起身回屋盛湯。
沈伊人：“有為愛美，一天三洗臉，三天一洗頭，衣裳一日兩換，他不水靈誰水靈。”
男人不可置信，張口結舌：“……不是你或者小薇給他收拾的？”
沈伊人搖頭：“自己穿衣，自己洗臉。還叫我買洗牙粉。他房裏沒銅鏡，天天對著水盆照。要不是確定他是個小子，我都以為又生個女兒。”
喜兒端起盆喝湯：“一天天凈瞎猜。”說完起身走人。
男人面有愧色，想說什麽又不知從何說起，只因喜兒說的沒錯，他們閑著沒事沒少猜鐘家又做什麽好吃的了。九千個皮蛋鐘家能賺多少錢。
喜兒沒仔細算過，但九千個皮蛋三貫錢還是有的。
沈伊人閑著無事的時候算過，也覺著手工費給高了。可是一想家家戶戶都怕皮蛋生意黃了，帶來的蛋都是他們精挑細選的，沈伊人和小薇無需查看，沈伊人就覺著貴就貴點，她省心。否則家裏家外都得她操心也忙不過來。
沈伊人見鐘子孟出來，沖男人說一句：“你慢慢吃。”就端著空碗回屋。
男人晚上只有這一碗湯，吃完就把碗放地上跟鐘子孟閑聊天。
鐘子孟以前在城裏忙慣了，突然來到安靜的小山村很是不習慣。他也挺喜歡跟村裏人胡扯閑聊。他一邊吃一邊聊的結果就是小薇準備刷碗才發現少一個碗。
小薇一臉無奈地到門外，果然，她爹的碗跟人家的碗並排放在地上。
鐘子孟見閨女一臉無語的樣子，笑著把碗遞過去。
男人等小薇進院才問：“小薇今年十八了吧？”
鐘子孟點頭：“她覺著現在這樣挺好。先這樣吧。指不定哪天自己就能碰到個秉性純良的。”
男人不禁附和：“千挑萬選也沒用。知人知面不知心。”
鐘子孟瞧著西邊布滿紅霞，“我下地看看籬笆墻。你呢？”
男人把碗送回家，跟家人解釋一番，有為天天打扮得跟城裏的小公子似的，是他自己拾掇的。鐘家很少吃雞鴨鵝，多是吃蛋，以後不要想起來就用酸了吧唧的口吻說鐘家三天兩頭吃肉。
男人說完這些又出來找鐘子孟，只因夏日天黑的慢，此刻離天黑的伸手不見五指還得有大半個時辰，男人睡不著。
鐘子孟也睡不著，沿著果園遛彎。發現有缺口，就扯藤條系上。
男人見狀不禁問：“這是幹啥？”
“肯定有黃鼠狼進去過。”鐘子孟指著缺口：“我擔心晚上黃鼠狼溜進去吃雞。”
男人震驚：“你家的雞晚上也不攆回家？”
鐘子孟：“有大黃呢。怕啥。大黃跑不過黃鼠狼，還跑不過人？”
“可是，你就不怕大黃被毒死？”
鐘子孟搖頭：“要不你找一塊肉試試？”
男人可不舍得拿肉餵狗。也沒跟家人說鐘子孟膽子大，晚上都敢把雞放外面。
小麥曬幹入倉，還沒下雨，沒法種黃豆，村裏人暫時閑了下來，鐘子孟一大清早進城找酒肆掌櫃的。巳時左右騎著毛驢回來，鐘子孟就請村裏老人幫他殺豬。
鐘老三家的這個鄰居也過來了，幫忙按住大肥豬的豬腿。
收拾豬下水的時候，男人扯一塊肥油喊大黃，大黃扭頭看他一眼，趴在喜兒腳邊等著啃排骨。
鐘子孟見狀就知道他不信大黃不吃外人給的東西。鐘子孟撿起那塊從豬大腸上面剝下來的油遞到大黃嘴邊，大黃一口吞下去。男人手抖，豬大腸掉在地上。
村正瞪他：“想什麽呢？”
男人張口結舌，想說大黃成精了。到嘴邊想起大黃還得睡在果林裏看雞。他若是說出來，村裏那幾個游手好閑的還不得弄幾根繩子，半夜裏溜果園把大黃綁了抓雞吃。
“有為家的豬太肥，腸子上油多手滑。”
村正瞥他，你看我信嗎。
男人不管他信不信，舀一瓢水沖沖大腸，到一旁幫鐘子孟烤豬頭上的毛。
沈二郎以前確實很怕吃豬腦。豬腦被喜兒收拾的很幹凈，排骨湯煮熟搗成嫩豆腐遞給二郎，二郎以為是嫩豆腐。雖然一口吃下去就意識到他吃的什麽，可是豬腦並非他想象的那麽惡心，也不好辜負喜兒的一片好意。
打那以後喜兒就留下豬頭和豬腳，豬腳燉黃豆，豬腦給二郎，豬頭肉涼拌就饅頭。
鐘子孟把豬頭和豬腳收拾幹凈，喜兒轉手給小薇，叫她去廚房燉豬腳鹵豬頭肉。豬大腸、豬血等豬下水留著招呼幫著殺豬燒水脫毛的鄉鄰鄉親。
村正聞著從大鐵鍋裏溢出的香味：“以後村裏扇過的公豬多了，一天能湊兩三副豬下水，完全可以拿去城裏賣。”
沈伊人：“城裏人吃咱們的豬下水？您別異想天開了。”
喜兒：“村正說的是用這麽多料燉熟的豬下水。城裏也有窮人。可能比咱們村的人還窮。”
村正點頭：“我正是此意。咱們的房子是沒法跟城裏人比，城裏最破的房子也有瓦。可他們哪像咱們村，這個時節一天五頓瓜果蔬菜都吃不完。”
鐘子孟：“您看咱們村這些孩子，個個瘦的皮包骨頭，還是留著自己吃吧。咱們辛辛苦苦一輩子，不就是為了他們。不趁著他們長身體的時候叫他們多吃點，以後我們不能動了，他們想把我們扶起來沐浴都得找人擡。”
村正想說什麽，註意到鐘子孟沒他高，如果曹氏還在這裏，她以後老了鐘子孟有可能搬不動她，他就把話咽回去，問圍在鍋邊的孩子們，是想留著自家吃，還是留著賣錢。
許多孩童的長輩都在附近站著，他們擔心挨揍不敢說實話，你看我我看你，假裝沒聽見。
鐘金寶大聲說：“留著吃啊。”
他娘寧氏吼他：“天天想著吃。”
鐘金寶被曹氏慣的不怕爹不怕娘：“你不想吃好的？”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）